发布网友 发布时间:2022-05-11 18:52
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热心网友 时间:2023-10-17 06:14
柿子不能空腹吃,因为含有大量的果胶,有一个老乡, 早上空腹吃了两个柿子,然后又吃了一碗煮熟的大枣, 结果疼得满地打滚。到医院做手术,原来胃里形成了 结石。因为枣也含有果胶,煮熟的枣发粘,果胶的成分 岂不是更严重,再和柿子结合就形成了结石。一般 把空腹吃柿子形成的结石称作柿石。柿子与白薯同食易生成结石。柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食。 红柿子忌棒冰,食则中毒。 牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 ,有的人早上热牛奶中 加鸡蛋,其实这样不科学,因为蛋白质过剩。 牛奶与果汁一起喝,或与豆浆同饮都是不科学的。 空腹喝牛奶不好消化,因为牛奶到胃中是块状的, 牛奶忌讳的食物 (转载) 常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。 因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 牛奶与可乐 牛奶和可乐混合是不行的,可乐里面有大量的碳酸物质,会结合牛奶中的钙,形成不溶于水的碳酸钙,这样身体就无法吸收钙了,还加重肠胃的负担。 忌讳牛奶与茶同饮 牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。 牛奶加蜂蜜是绝配,德国人就这么喝。热心网友 时间:2023-10-17 06:14
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 柿子+土豆 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。