发布网友 发布时间:2022-05-11 17:44
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-16 10:09
主料
包包菜
400克
红薯粉条
300克
干红椒
适量
猪瘦肉
100克
姜
2片
蒜
2瓣
辅料
盐
适量
鸡精
1茶勺
花椒粉
1/2茶勺
红烧酱油
适量
步骤
1.包包菜切丝
2.切好的菜丝用清水冲洗,控干水份。
3.红薯粉用清水泡二十分钟
4.猪肉切片
5.姜切丝,蒜切片。
6.炒锅油热,爆香姜丝和蒜片。
7.加肉片小火炒至猪肉变色
8.放包包菜丝大火翻炒
9.加生姜粉、红烧酱油、花椒粉调味。
10.放入红薯粉炒匀
11.添适量清水,让红薯粉软烂。
12.出锅时加盐和鸡精调味