木耳杏苞菇的做法步骤图,木耳杏苞菇怎么做
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发布时间:2022-05-11 18:12
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热心网友
时间:2022-06-06 01:49
用料
主料
腊肉半条
杏鲍菇1个
黑木耳1小把
辅料
胡萝卜
1根
青蒜
3棵
调料
色拉油
少许
鸡粉
2克
生抽
适量
蚝油
半汤匙
杏鲍菇炒木耳的做法
1.木耳洗净浸泡3小时
2.腊肉切片蒸熟
3.杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段
4.热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒
5.然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜,蚝油、生抽调味,即可出锅
烹饪技巧
腊肉、蚝油、生抽都有咸味,盐可不放。
营养功效
1、白色的杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
2、黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,还含有多种有益氨基酸和微量元素,被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。
菜品特色
1、菜,你可以放弃那些煎炸炒煮,以及锅里噼里啪啦的热热闹闹,用几分钟的时间,做一道简简单单的营养的杏鲍菇炒菇木耳。白色的杏鲍菇与黑木耳的搭配,不论是从营养,还是色泽上来说,那可是相亲相爱的绝配。
2、杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶*,外观好。
热心网友
时间:2022-06-06 03:07
用料
杏鲍菇 2个
木耳 15朵
蚝油 1勺
生抽 1勺
葱末 适量
盐 10克
木耳杏鲍菇的做法
木耳杏鲍菇的做法
1、食材 杏鲍菇 4个 木耳 适量 蒜 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 2、首先将杏鲍菇和木耳洗干净。还要准备一些蒜。杏鲍菇切片,蒜切片备用。锅中放油烧热,放入蒜炒香。3、放入杏鲍菇翻炒。放入蚝油调味。放入盐调味。放入木耳翻炒。炒熟装盘。
木耳杏苞菇的做法步骤图,木耳杏苞菇怎么做
1根 青蒜 3棵 调料 色拉油 少许 鸡粉 2克 生抽 适量 蚝油 半汤匙 杏鲍菇炒木耳的做法 1.木耳洗净浸泡3小时 2.腊肉切片蒸熟 3.杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段 4.热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒 5.然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜,蚝油、生抽调味,即可出锅 烹饪技巧 腊肉、...
木耳炒杏鲍菇的家常做法
步骤:木耳泡发,杏鲍菇切片。木耳提前用温水泡发,洗净后去除蒂部,撕成小朵。杏鲍菇切成较薄的片状,方便入味。姜蒜辣椒爆香。锅中热油,放入姜末、蒜末、干辣椒爆香。这里可以根据自己的口味调整辣椒的用量,喜欢吃辣的可以多放点。木耳杏鲍菇下锅翻炒。爆香料出锅后,倒入木耳和杏鲍菇,大火翻炒...
木耳炒杏鲍菇做法
首先,将木耳仔细清洗干净,然后浸泡在清水中大约三个小时,以便充分吸水软化。接下来,将一块腊肉切成薄片,然后蒸至熟透,这样可以去腥提香。同时,准备杏鲍菇和胡萝卜,将它们都切成薄片;青蒜则切成小段,待用。在热油锅中,先将腊肉放入锅中稍微翻炒,让其香味散发出来。接着,加入切好的杏鲍菇和...
杏鲍木耳炒肉制作方法 杏鲍木耳炒肉做法简单介绍
1、材料:杏鲍菇150g,黑木耳50g,猪肉75g,花生油20ml,食盐4g,葱10g,姜5g,高汤适量。2、先将杏鲍菇洗干净后切成片。木耳先提前放入水中泡发,用手撕成小块。猪肉洗干净后切成片状备用。3、起炒锅,热锅下油,开火热油后放入少许葱姜爆香。4、此时先放入猪肉,炒到变白。加入杏鲍菇片和木耳块...
杏鲍木耳炒肉如何做
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蚝油木耳杏鲍菇怎么做才好吃?
食 材 木耳 1小把 杏鲍菇 1根 小米辣 5个 小葱 4根 大蒜 4粒 调 料 油、味精、盐、生抽、蚝油适量 做 法 1.木耳提前泡发,洗干净,将杏鲍菇切成粗的条,大蒜切片,小米辣切丝,葱切段,将葱白和绿色部分分开放置。2.用一口锅烧水,水开后加入一小勺食盐,再放入洗干净的黑木耳焯水一两分钟...
杏鲍菇炒木耳做法
首先,我们需要为这道美味的杏鲍菇炒木耳做准备。步骤如下:1. 将木耳细心地清洗干净,然后浸泡在清水中大约三个小时,让其充分吸水膨胀,以便烹饪时能更好地吸收汤汁。2. 接下来,将一块腊肉切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。这样做可以使其口感更加鲜嫩,同时释放出独特的香味。3. 杏鲍菇和胡萝卜也需...
杏鲍菇炒木耳——补血益气美容排毒
首先我们应该准备好材料,然后我们就要先将杏鲍菇洗干净后切成片;葱,蒜,切片。这时候准备好煮锅,放入水煮开后,分别放入杏鲍菇和木耳焯水一次后捞起备用,然后我们就可以选择准备好炒锅,加热后倒入食用油,放入蚝油爆香后,放入葱,蒜炒香,这时候再倒入焯水后的木耳和杏鲍菇,开大火翻炒数下。最后...
怎么做杏鲍菇才好吃 黑木耳是它的完美伴侣
步骤:1.杏鲍菇切成丝使用大概在5.6CM,制作之前把调料全部倒入碗中加入少许水调匀备用 2.黑木耳清洗干净与水煮过的酸笋,一起改成丝使用 3.老姜切丝油热爆干 4.倒入蒜碎与辣椒丝爆出香味 5.先倒入酸笋丝爆炒几下 6.再倒入杏鲍菇与黑木耳丝爆炒 7.把混合型调料分三次倒入勾兑翻炒即可开吃了喔...