怎样烧螃蟹

发布网友发布时间：2022-04-21 14:44

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热心网友时间：2022-07-13 12:14

付费内容限时免费查看回答1. 将螃蟹洗净用牙刷刷干净全身，掰开蟹盖

2. ，将上面的蟹泡、蟹心、蟹胃挑去洗干净

3. 将螃蟹撒上干淀粉把干，葱姜切段

4. 放入锅内将螃蟹煎熟

5. 撒入葱姜放入花椒大料

倒入美极鲜酱油和少许鱼露

1、螃蟹去腮，洗刷干净后剪断，撒少许盐和料酒，葱切段腌制一会儿。2、两个鸡蛋、淀粉、面粉加上少量水搅匀，腌好的螃蟹挂上淀粉汁。3、平底锅热油煎一下。中小火慢慢煎，煎熟之后装盘。4、炒锅里热油后把螃蟹放进去，把前面挂的鸡蛋淀粉液调料剩下的倒进去，加上生抽和糖翻炒。5、然后就好了，咸淡按自己口味调整生抽和糖的量，收汁盛盘。