火鸡面太辣了吃不下去咋办

发布网友发布时间：2022-04-21 14:40

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好二三四时间：2022-07-26 15:06

根据个人喜好选择火鸡面的口味，喜欢咖喱味的人会觉得咖喱味的火鸡面好吃。

材料：切面、鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、胡萝卜、盐和鸡精。

制作方法：

1、将鸡胸肉洗净后切细丝，洋葱切片，胡萝卜切丝备用；

2、面条下锅煮熟后捞出，用凉水浸泡后盛于碗中；

3、锅内放油烧热，放入洋葱片、鸡胸肉丝、胡萝卜丝、咖喱粉、盐、鸡精炒香；

4、放入面条炒匀入味即可出锅。

热心网友时间：2022-07-26 12:14

太辣吃不下去当然是建议不要吃了啊，另外火鸡面太辣了可以用其它食物解辣。
什么食物解辣呢？
1、牛奶
最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

2、啤酒
当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。
3、咖喱

香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
4、糖水
若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
5、喝醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
6、砂糖
如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
7、青瓜
有时食辣，碟边会有青瓜蕃茄伴碟，青瓜既解辣效果一流，立即见效。