蒸螃蟹要不要捆

发布网友 发布时间：2022-04-21 14:38

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热心网友 时间：2023-01-11 23:42

一、蒸螃蟹是需要捆的。

二、蒸螃蟹做法教程

食材明细

螃蟹2只

荷叶1张

盐10g

香醋10g

姜片20g

蒜8g

花椒10g

白酒5g

步骤

河蟹放入清水中，滴入几滴白酒浸泡。

2.盖上湿布静养一天左右。

3.取出河蟹，用刷子洗干净，揭开蟹肚脐盖，放入花椒。

4.盖上蟹盖，用线将河蟹的脚和盖捆牢。

5.干荷叶用清水浸泡。

6.放入沸水中稍泡一会，捞出擦干水份。

7.将荷叶放入蒸笼。

8.螃蟹肚脐朝下放在荷叶上，蒸锅加水烧沸，放入蒸笼，用旺火蒸十分钟。

9.香叶与生姜切成末放调料碟中，加入香醋，制成调料汁。

10.螃蟹蒸熟后出锅摆盘上桌。

热心网友 时间：2023-01-12 01:00

热心网友 时间：2023-01-12 02:34

热心网友 时间：2023-01-12 04:26

你好！很高兴为你解答

请采纳，手机客户端点按右上角满意按钮，谢谢！

热心网友 时间：2023-01-12 06:34

热心网友 时间：2023-01-12 08:58

热心网友 时间：2023-01-12 11:40

热心网友 时间：2023-01-12 14:38

热心网友 时间：2023-01-12 17:52

热心网友 时间：2023-01-12 21:24