发布网友 发布时间:2022-04-21 14:43
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热心网友 时间:2023-10-21 06:14
主料:面粉1000g,安琪酵母1/5包,糖2勺,牛奶一包,40度温水适量
步骤:
1. 用35度温水化开安琪酵母
2. 将酵母水,牛奶,糖,以及适量水倒入面粉中,和成光滑面团。
3. 面团静置10分钟后,在案板上将面揉均匀,并且分成小笼包大小的剂子。
4. 将揉好的剂子放入蒸锅中,开小火15分钟。面团会变成原来的1.5倍大小。
5. 开大火25分钟,关火后5分钟打开锅盖。大功告成!
热心网友 时间:2023-10-21 06:15
安琪酵母蒸美味馒头的方法
热心网友 时间:2023-10-21 06:17
做好后,醒面二十分钟左右,再上锅蒸!