冻梨是什么梨？
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发布时间：2022-04-21 13:52
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时间：2023-07-06 22:25
花盖梨、秋白梨、尖巴梨、苹果梨、白梨等很多品种都能做成冻梨。
1、花盖梨
花盖梨也叫秋子梨。分布于朝鲜、亚洲东北部和中国等地，果实酸甜可口，肉软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。
2、秋白梨
秋白梨原产于中国河北东北部地区，在河北省昌黎抚宁、兴隆、辽宁绥中、绵西、北镇等地栽培较多。性喜肥水，适应性广，耐旱力强，抗风力差，适宜在阳坡砂壤土生长，抗寒能力较强，一般适于北方栽培。一般繁殖方式为播种、嫁接繁殖。
3、尖巴梨
尖把梨是辽宁省名优特品种，市场形势看好，适应鞍山地区栽培，果品酸甜适口，鲜食、冷冻皆宜。主要分布在辽宁本溪满族自治县，桓仁满族自治县山区。
4、苹果梨
延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。
5、白梨
白梨产中国河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海，适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处，海拔100-2000米。白梨是中国栽培最广、品质最优的一个系统，其中绥中白梨、京白梨被商务部选为区域农产品，鸭梨和莱阳慈梨被引种到世界上许多国家。
