酸奶和橘子能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 13:45

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热心网友 时间：2023-10-20 16:10

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
　　橘子与牛奶
　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
　　果汁与牛奶
　　牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
　　牛奶与糖
　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
　　牛奶与巧克力
　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
　　牛奶与药
　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
牛奶和水果不可以同时吃用就有这样的说法,但未听过酸奶和橘子不能同吃的,请注意区分牛奶和酸奶不是同一样的东西.
介绍你一个橘子酸奶饮品的作法.
[用料]：浓缩的柠檬汁（或橘子汁、广柑汁）半杯，柠檬酸奶2杯，白糖1汤匙，新鲜的橘子（或广柑）1个。
[制法]：将柠檬汁（或橘子汁）及白糖放在一起，放入食品加工器或搅拌器中，搅1分钟后，加入柠檬酸奶，再搅拌10秒钟，立即倒入杯中。
上面放入新鲜橘子瓣（或广柑瓣）即成。
[特点]：清香，酸甜，小儿喜吃。
[功效]：橘子每100克含维生素C30毫克左右，还含有维生素E及尼克酸。广柑每100克含维生素C也在30毫克左右。柠檬每100克含维生素C22毫克。此品是小儿补充维生素C的佳品，适合婴幼儿食用。较大幼儿可直接吃橘子、柠檬果。

热心网友 时间：2023-10-20 16:10

当然不能，柑橘中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。
但在饮食上来说呢 是没有什么问题的
不过 你想想 酸奶是帮助消化增加益生菌 润肠通便的的··
而橘子呢 富含维生素C 也是润肠通便的

但是我个人认为 最好不要一块吃 以防你的肠胃不适 导致拉肚子
吃完橘子隔半个小时再喝酸奶
那样就绝对没有问题啦。

有的人的肠胃比较敏感的 所以要特别注意
（我以前把橘子放入酸奶中一起吃，没什么大问题，就是肠胃不好的会拉肚子。）

热心网友 时间：2023-10-20 16:10

不对，首先空腹是可以喝酸奶的。在食物上面不能随便给别人介绍，酸奶和橘子、橙子、柚子、芦柑都含有果酸的成分。一次性吃很多酸性东西，胃会不舒服。这些酸性物质会导致胃的酸碱度不平衡，胃黏膜流失，所以空腹多吃无益，尽量营养均衡。

热心网友 时间：2023-10-20 16:11

牛奶和橘子不能同食~``刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人会发生腹胀，腹痛，腹泻等症状。
酸奶应该可以吧
我看见有这之类的食品[转]