车厘子和樱桃是同一种水果吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 13:33

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热心网友 时间：2022-05-14 09:09

展开1全部车厘子不是樱桃，两者不是同一种水果。车厘子是从美国引进的。想要区分可从外观上区分，外观上看车厘子颜色更深些，是暗红色的，而樱桃是浅红色或红色的，且个头更大。从口感上要也能区分开，车厘子果肉坚硬些，更甜美。而樱桃的果肉带有淡淡的酸味，果皮更薄些。此外，樱桃成熟时间要早于车厘子。所以被人误以为这是两种水果，因为国外与国内地形、气候等各种条件都不一样，所以国外栽培出来的樱桃与国内的会有一些样貌上的差异，但实际上它们就属于同一个品种。口感的区别：从口感上看两者也是有区别的。其中车厘子的果肉相对会更加坚硬些，口感会甜美，吃起来果肉更细腻。而樱桃的皮更薄，汁液多，味道是甜中带酸的，有淡淡的酸味。

热心网友 时间：2022-05-14 10:27

车厘子是樱桃的一种，它与传统樱桃的产地、大小、口感、价格都存在不同。车厘子是进口水果，传统樱桃是国产水果;车厘子比传统樱桃更大，颜色更深;车厘子的果肉更加细腻，比传统樱桃更甜;车厘子的价格较高，是传统樱桃的两倍以上。

热心网友 时间：2022-05-14 12:02

车厘子和樱桃是同一个品种的水果，但是它们不是同一种水果

热心网友 时间：2022-05-14 13:53

车厘子是樱桃的一个品种。为了区分国外进口樱桃和国内自产樱桃的区别，便通过樱桃的英文cherry来音译成车厘子。车厘子比樱桃颜色更深，肉质更为紧实，个头更大，口感更为大多数人接受，价格上也明显比樱桃售价更贵。樱桃要比车厘子早上市。

热心网友 时间：2022-05-14 16:01

车厘子是樱桃的一种，车厘子的个头比一般品种的樱桃大，颜色比一般品种的樱桃深一些。

热心网友 时间：2022-05-14 18:26

其实是。只不过车厘子是进口的樱桃罢了，而且樱桃的英语口译就是车厘子的谐音哈，

热心网友 时间：2022-05-14 21:07

中国人日常能吃到的樱桃主要有三种：欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和本土的中国樱桃。
“车厘子”其实就是欧洲甜樱桃的商品名。
▲车厘子就是大樱桃。
中国有很多地方在种欧洲甜樱桃，也就是人们口中的“大樱桃”。
前些年，美国樱桃协会进入中国，为了推广美国樱桃，与中国种植的大樱桃进行区分，对外就称这些进口樱桃为“车厘子”，也就是樱桃的英文cherries的音译。
所以说，车厘子用来指代欧洲甜樱桃是没有问题的，但不能用来指代酸樱桃和中国樱桃。
就像是，你可以说大西洋鲑是三文鱼，但非要用三文鱼指代大马哈鱼或者虹鳟鱼，那就不对了。
那这三种樱桃有什么区别呢？
先说酸樱桃，它那酸爽的口感一般人还真接受不了，但是却特别适合加工成果汁、罐头、糖浆等产品。
小时候吃到的什锦水果罐头里，那颗鲜红的樱桃，就是酸樱桃加工成的。
▲做樱桃派时，用到的就是由酸樱桃制成的糖渍樱桃。
中国樱桃，当然就是中国原产的。在《中国植物志》里，它的中文名字就是“樱桃”。
中国樱桃的分布非常广泛，北方大部分地区、江南、云贵川地区都有生长，不同地方的中国樱桃味道和口感也不尽相同。
浙江的短柄樱桃、山东的大窝蒌叶樱桃、江苏的东塘樱桃、陕西的大黄樱桃、四川的大红袍樱桃以及安徽的太和樱桃是各地樱桃中的翘楚。
▲四川樱桃。
成熟后的中国樱桃个头比较小、颜色粉嫩、水分十足，所以才会出现“樱桃小口”这样的形容啊。
但中国樱桃有一个致命的缺点——不易保存、很难运输。不少品种的樱桃早晨摘下来，下午就变色了，尽管樱桃的味道很好，但也只有原产地的人们才有这种口福了。
而现在市面上卖得最多的樱桃，是欧洲甜樱桃，也就是那种被称为“车厘子”的水果。
甜樱桃原产于西亚到欧洲这一广阔的地区，它的外表和中国樱桃同样诱人，与此同时，甜樱桃的果肉也很紧实，经得起长距离运输和保存，这就为商品化提供了可能
▲大樱桃树。
中国原本是没有种植甜樱桃的，是在清末，由传教士引进来的。
据1915年刊印的《满洲之果树》一书中记载，1871年，美国传教士内维尔斯引进了10个品种的甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种，种植在山东烟台。
到了2018年，中国樱桃种植无论是面积还是产量都位居世界第一位。