电饭锅还能炸食物吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 13:24

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热心网友时间：2023-06-25 13:52

电饭锅可以炸豆腐，如电饭煲炸豆腐，具体做法如下，首先准备材料：

豆腐：4块、盐：适量、鸡精：适量、蒜：适量、姜：适量、葱末：适量、小辣椒或干辣椒：适量。

1、电饭锅放适量的油烧开，豆腐切块放进电饭锅里炸

2、炸至金*捞出来备用

3、把所把蒜末爆香放入辣椒跟其他配料

4、翻炒均匀放入豆腐，最后放入盐、鸡精、酱油

5、完成

热心网友时间：2023-06-25 13:53

可以的，但是油不旺，炸的东西欠火候，还是用锅炸吧

炸花生米

油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候稍微不得要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。那么怎样做才能抓住要领呢？
1．选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。

2．花生米耗油量很少，但锅内的油要多放一些，并且花生米下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟。

3．花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温，就可以炒熟了。炒熟后要马上出锅，否则在锅里再放一会，就会过火

把生豆油和花生米同时倒入锅内（油要漫过花生米），再用中火将油慢慢烧开。这时用锅铲在锅内搅动花生米，待油烧开的同时，花生米也已炸好。这样炸出来的花生米又酥又脆，还不会炸焦。

热心网友时间：2023-06-25 13:53

不能，只能煮。
补充：电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

热心网友时间：2023-06-25 13:54

呵呵，可以哟。不过电饭锅很容易坏。

热心网友时间：2023-06-25 13:54

最好甭炸