发布网友 发布时间:2022-04-21 13:31
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热心网友 时间:2023-09-30 06:24
白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。
用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就可以了。
买回来的白萝卜洗干净,削皮切块,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰,造成组织破坏所以能很快煮烂,不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道,所以可以切丝或切小块用于快炒料理。
扩展资料:
白萝卜生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
热心网友 时间:2023-09-30 06:24
白萝卜用中小火煮30分钟即熟。白萝卜炖羊肉的做法如下:
主料:羊肉300克。
辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。
1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。
2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。
3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸。
4、转中小火30分钟即可食用。
5、出锅装盘,白萝卜炖羊肉即可制作完成。
热心网友 时间:2023-09-30 06:25
通常情况下把切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了,如果想要把胡萝卜煮得软烂一点的话就可以把时间延长到三十分钟左右。
主料:猪肋排400克,白萝卜半根,平菇50克,辅料盐3克,料酒5克,大蒜叶2根,姜片3片
1、准备好小排骨和姜片,清洗干净。
2、锅中加入水,倒入小排骨,煮开,焯烫一下。然后捞出,洗净。
3、将处理好的小排骨放入锅中,加入足够多的清水,下入姜片。
4、倒入料酒,大火煮开,转小火慢炖。
5、排骨汤开始变成白色。继续煮。
6、准备配菜。萝卜,平菇,大蒜叶。
7、将萝卜去皮,切成块状。放入排骨汤中,大火煮开,转小火。
8、平菇洗净,撕成小片状。
9、待排骨和萝卜开始软烂,下入平菇,大火煮开,再煮1分钟即可。
10、加入适量盐调味。
11、出锅,撒上大蒜叶子,可以享用啦。
热心网友 时间:2023-09-30 06:25
白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下:
准备用料:排骨500克、白萝卜1棵、姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量。
步骤一、准备好萝卜和排骨。
步骤二、葱切大段、姜切片。
步骤三、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。
步骤四、煮锅置火上,放足量的水,放入排骨,加入葱段姜片。
步骤五、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮。
步骤六、白萝卜去皮切成滚刀块。
步骤七、排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。
步骤八、煮20分钟至白萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
步骤九、成品图。
热心网友 时间:2023-09-30 06:26
切丁,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅,可以有效的缩短时间。
扩展资料:
白萝卜价值:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
参考资料:百度百科—白萝卜