沙淇玛为什么叫沙淇玛？

发布网友发布时间：2022-04-21 14:04

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热心网友时间：2023-11-11 21:39

沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛也称为萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马，是满族的一种特色甜味糕点，起源于清代关外三陵的祭品，入关后沙琪玛被带到北京，在北京流行并称为北京四季糕点之一。接下来是对“沙琪玛是哪个民族的传统点心”的具体介绍。

沙琪玛概况

1、沙琪玛起源于中国东北地区，于1644年入关时带到北京，沙琪玛呈米*，香甜可口、入口即化。

2、沙琪玛的制作方法是：用鸡蛋、油脂和面粉做成面团，细切后放油中炸，最后用糖、蜂蜜等搅拌、沁透。

3、制作沙琪玛时也可以加入葡萄干、瓜子仁、芝麻、桂花等，制作出来的沙琪玛味道非常香。

4、沙琪玛的颜色与鸡蛋的量有关，鸡蛋越多，沙琪玛的色泽越深，反之颜色越浅。

通过阅读上文，可以知道沙琪玛是哪个民族的传统点心，沙琪玛是满族的传统点心，属于油炸食品，热量高，每100克沙琪玛含有470卡热量，沙琪玛耐饥、可以增加饱腹感，古代的马帮和驼队可以在行走的路上吃。