臭豆腐配方
发布网友
发布时间:2022-04-21 14:18
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热心网友
时间:2022-05-13 02:31
大多臭豆腐配方都很简单。臭豆腐是弄好,加调料之类的就好了。
具体配料及做法:
主料:臭豆腐 (十块左右)
辅料:豆豉 (15克),郫县豆瓣 (10克)
厨具:炒锅
1,臭豆腐清洗干净,沥干水
鲜香味美臭豆腐的做法步骤:2
2,豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好
3,臭豆腐用油小火煎黄盛出
4,油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5,倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6,装盘