发布网友 发布时间:2022-04-21 13:54
共3个回答
热心网友 时间:2023-11-11 16:53
发芽的土豆一整个都会产生龙葵素,盐水无法消毒,即使加热也不能破坏这毒素,所以一定不要吃了。热心网友 时间:2023-11-11 16:54
土豆刚发芽,把发芽的地方深挖掉,然后用醋炒,问题不大;土豆发芽会产生龙葵素,龙葵素是碱性的,醋可把龙葵素中和掉。热心网友 时间:2023-11-11 16:54
土豆发芽后,会产生一种对人体有害的菌。这种菌用盐水浸泡或高温烹饪都是无法去除的