甘蓝与卷心菜的区别是什么?应该怎样保存?
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发布时间：2022-04-21 14:34
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时间：2022-06-20 10:04
特点不同：卷心菜又叫圆白菜，包菜，有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜的里面的叶子颜色要比外边的颜色白一些。绿甘蓝是一种和圆白菜长得很像的蔬菜，我国各地都有栽培，卷心菜本质上包菜是甘蓝的一种。
可以先将食材用保鲜膜包好，然后放在冰箱中保存。用这个方法可以很好的保存食材，一般可以保存两个星期左右的时间。但是如果购买的食材不是很新鲜，那么保存的时间则会比较短。
甘蓝注意事项
吃紫甘蓝的时候要控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了会过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。
尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的人吃多了的话容易导致更严重的腹泻，导致身体更加虚弱，对身体健康不利。
