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家里面除了醋显酸性外还有什么显酸性

发布网友 发布时间:2022-04-21 14:30

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3个回答

热心网友 时间:2023-11-12 10:23

厨房中常用到的醋显酸性,所以酸性物质为食醋;纯碱碳酸钠可以用于面食加工,是因为纯碱显碱性,可以反应掉面团发酵产生的酸,所以碱性物质为纯碱,但是需要注意的是纯碱的水溶液虽然显碱性,可是它本身不是碱类物质,而是属于盐类物质;食盐是厨房中常用的调味品,属于盐类物质,所以盐为食盐;
所以本题答案为:醋(苹果、桔子);碱面(肥皂、洗衣粉);食盐(漂白粉、纯碱)等.

热心网友 时间:2023-11-12 10:23

厨房中常用到的醋显酸性,所以酸性物质为食醋;纯碱碳酸钠可以用于面食加工,是因为纯碱显碱性,可以反应掉面团发酵产生的酸,所以碱性物质为纯碱,但是需要注意的是纯碱的水溶液虽然显碱性,可是它本身不是碱类物质,而是属于盐类物质;食盐是厨房中常用的调味品,属于盐类物质,所以盐为食盐;
所以本题答案为:醋(苹果、桔子);碱面(肥皂、洗衣粉);食盐(漂白粉、纯碱)等.

热心网友 时间:2023-11-12 10:24

含c元素的碱不存在
因为是碱就要有氢氧根,所以阴离子中肯定没c,阳离子包括金属离子和铵跟离子里面肯定也没有
铵盐基本显酸性(如*铵,氯化铵),可溶性的碳酸盐显碱性
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