派饼榴莲怎么做?
发布网友
发布时间：2022-05-07 21:48
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-01 14:21
辅料：玉米淀粉（榴莲馅儿用）适量、糖（馅儿用）适量
榴莲派
1
榴莲用手捏碎，拌入糖和玉米淀粉
2
软化黄油和糖搅拌均匀，无需打发噢！然后倒入水或者牛奶，这是不要搅拌，然后倒入面粉吧！
3
用手捏合成面团，静止松弛20分钟吧，看看，是不是很光滑！老妈说，和面的最高境界就是——面光～手光～盆子光！
4
我通常喜欢在大理石台面揉捏面团，不沾而且平整！面团松弛好后擀成薄皮，放到塔盘上，擀面杖沿盘边滚过后，边缘便会十分整齐呢！
5
平摊陷料，表面装饰可以省略，因为有多余的面，于是做了小装饰呢！入烤箱，上下火，180℃，25-30分钟，最后几分钟一定要仔细观察表面情况哈！出炉，满屋飘香！是不是很简单！
热心网友
时间：2022-07-01 14:21
面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。
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揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
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30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
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抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。
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我做的是双层的，继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。
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平底锅放油煎到两面金黄即可。
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最后切成块摆盘，放点配料即可，大功告成。
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热心网友
时间：2022-07-01 14:22
飞饼两张，草莓150克，白糖50克，玉米淀粉5克，全蛋液适量
做法
1.将草莓洗净切小粒，加入糖和玉米淀粉，拌匀成草莓馅
2.拿出一张速冻的飞饼，在室温下先软化，把飞饼切出一个长方形，再切出两条四边长条
3.在长方形面片的边缘刷一层全蛋液，把长的长条粘在长方形面片上，成了一个长方形的派底。4、用另外一张飞饼切成若干长条
4.在飞饼中间填入草莓馅
5.切好的长条在派上交叉的编织成网状，并剪去多余的边角，用叉子在派的四周压一下
6.在派的表面刷上一层蛋液
7.放入预热好的烤箱，190度，约20分钟，烤至表面微金*即可
