未下的鸡蛋能吃吗
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发布时间：2022-05-07 21:51
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热心网友
时间：2023-07-28 17:58
鸡肚子里的蛋虽然没有完全发育成完整的鸡蛋，但是成分和营养与成熟的鸡蛋是没有什么区别的，含有丰富的维生素，微量元素，蛋白质以及其他各种营养物质，营养价值比较高；而且没有什么有毒物质存在，吃了以后不会影响身体健康，是完全可以吃的。
母鸡生蛋的话，是先在肚子里面把蛋（卵子）给发育到一定时期再排出来的，母鸡肚子里的蛋也是有相同的营养物质的，是可以吃的。它和鸡蛋的营养价值差不多，没什么好坏。
从科学的观点来看,鸡肚里的蛋尽管有三种形式(卵黄 软壳蛋 硬壳蛋),但是它们都含有卵黄,而卵黄含有大量的卵磷脂,对于人体都是有好处的.至于软壳蛋和硬壳蛋的区别仅在硬壳,肚内肚外的硬壳蛋的区别仅在于鸡的顺产与否而已. 这样看来,处理鸡时肚里的鸡蛋不但可以让宝宝吃,而且吃了还是很有好处的呢!鸡肚子里的蛋是还没有成熟，没有形成蛋壳，只是从口感、营养上来说都比生出来的鸡蛋要差一些，同时，鸡肚子里的鸡蛋含有较高的雌激素，对女性是比较好的，任何东西都不建议过量，建议注意饮食均衡、营养搭配。
