发布网友 发布时间:6小时前
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热心网友 时间:4小时前
从“食”的方面来说。民以食为天,饮食受到自然环境、生产水平和生产方式的影响,同时具有强烈的民族地域特性。中国的饮食种类丰富,特点明显,南方和北方不同的生产方式和作物种类导致地区性差异明显,南方以稻米为主,北方以面食肉类为主。北京作为都城,除了宫廷菜以外,各大菜系涌入京城,特别是鲁菜几乎成为京菜的代表,八大楼以及具有北京特色的全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉等老店享誉京城。此外,种类繁多、口味丰富的各色小吃更是深入到百姓的日常生活之中,有些一直流传至今,依然受到民众的喜爱。鸦片战争后西式餐饮成为大城市的消费时尚。西式餐馆出现,西式点心、饮料、糖果也为大众接受,如上海等城市中,出现了由国人经营的第一家西菜馆――“一品香”,西餐的传入改变了中国人传统的饮食结构。热心网友 时间:3小时前
用道家的辩证思想看热心网友 时间:3小时前
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