好当家刺参护肝科研成果喜获“中国专利奖”

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2021年7月，国家知识产权局公布了第二十二届中国专利奖获奖名单，威海市有四项发明专利荣获中国专利优秀奖，其中包括好当家研发的“一种护肝刺参中药口服液及其制备方法”。这一荣誉不仅是对好当家科研团队技术实力的认可，也体现了他们在海参制品领域的创新与努力。

中国专利奖创立于1989年，是政府层面唯一针对专利权授予的奖励项目，是中国知识产权领域的最高荣誉。该奖项每年评选一次，评选过程严格，旨在促进高质量发展，不仅考量专利技术的先进性，还注重其在实际应用中的效果。通过这一平台，优秀的专利项目能够获得广泛的关注和认可。

好当家的护肝刺参中药口服液及其制备方法，是一项集研发与创新于一体的成果。该口服液的生产流程包括将刺参体壁经热水漂烫，匀浆后，依次使用复合蛋白酶和风味蛋白酶进行控酶水解，灭酶处理，冷却后制备刺参酶解液；选取五味子、枸杞子和野菊花作为底物原料，采用热水煎煮法提取水提液，随后用乙醇去除沉淀物，取上清液并蒸除乙醇，再加入纯净水调配中药提取液；最后将刺参酶解液与中药提取液混合、调配、浓缩、离心，取上清液，加入辅料，搅拌均匀，经UHT杀菌、热灌装、二次杀菌后制成护肝刺参中药口服液。

作为一家专注于海参产业的大型上市公司，好当家积极响应国家号召，顺应时代潮流，借助“大众创业、万众创新”的东风，紧紧抓住供给侧改革和“健康中国2030规划纲要”的机遇，推动传统企业的产业结构调整与升级。未来，好当家将继续深耕海参制品领域，延长产业链条，探索传统海参产业升级的新路径，用科技创新的力量，为大众健康贡献力量。