紫莱鸡蛋汤怎么做

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1. 主料：紫菜、鸡蛋。
2. 辅料：盐、味精、葱花、香油。
3. 清洗紫菜并撕成小片，放入碗中。
4. 取三个鸡蛋打散。
5. 锅中加水煮沸，倒入打散的鸡蛋液。
6. 待鸡蛋花在汤面上浮起后，加入适量的盐和味精。
7. 将煮好的汤倒入装有紫菜的碗中。
8. 淋上三滴香油增添香气。
9. 撒上葱花作为装饰即可。

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