咖喱鸡块的做法家庭版
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咖喱鸡块的做法家庭版
材料：
鸡胸肉 500 克土豆 2 个胡萝卜 1 根洋葱 1 个咖喱块 2-3 块盐 适量油 适量水 适量步骤：
将鸡胸肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。锅中留少许底油，加入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。加入适量的水，煮至水开后转小火煮 10 分钟。加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化，加入煎好的鸡块，煮 2-3 分钟。加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。