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...而同为辅乳动物的牛羊等食草动物却能以纤维素为食

发布网友 发布时间:2024-12-19 21:08

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5个回答

热心网友 时间:2024-12-20 19:23

葡萄糖是碳水化合物的基本组成单位,但是不同的碳水化合物的结构并不同,很复杂。
而人体对于各种食物的消化是依靠各种酶来进行,来分解各种物质,对于淀粉而言,就是在淀粉酶的作用下,将淀粉分解成为最小的单位----葡萄糖,从而才能被人体吸收,当然对于各种单糖来说,都是能进入人体的血液之中,只不过有些因为结构不同不能被吸收。
酶的特性决定了是否对底物能否分解,酶具有专一性。
人体不含有纤维酶,所以不能消化纤维!!牛羊体内含有纤维酶,就这么简单

热心网友 时间:2024-12-20 19:19

并不是由葡萄糖组成的这么简单的事情,两者的结构很复杂,由葡萄糖组成只是一个基础而已。

热心网友 时间:2024-12-20 19:28

葡萄糖主要是个六元环的分子,其中五个是C(第6个C从第5个C伸到环外)。淀粉的连接方式是1号C与4号C、1号C与6号C相连;纤维素则是1号C与2号C为主,还有一大堆氢键。
人的酶只能消化淀粉的那种连接方式,消化不了纤维素的连接方式。
牛和羊的酶同样无法消化纤维素,但是它们盲肠里有特殊的细菌可以消化纤维素(人的盲肠不发达,没有那种菌)。

热心网友 时间:2024-12-20 19:26

细胞没有水解纤维素的酶
所以很少能被人吸收
一般食草动物盲肠都很发达
盲肠有助于分解吸收纤维素
而人的盲肠已经基本退化
所以基本上丧失吸收纤维素的能力
基本上是这样
如果答得不好
请见谅

热心网友 时间:2024-12-20 19:27

因为人的消化酶只含有淀粉水解酶,不含纤维素水解酶,而食草动物含有纤维素水解酶。
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