橙保健食谱

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1. 橙子保健食谱：橙子饼

橙子饼的做法如下：选用半黄无伤的鲜橙子1000克，白糖同样1000克。洗净橙子，划成棱后浸泡去酸涩，待软后去核，再用三棱针触碎内瓤，煮至七八分烂，趁热拌白糖晾晒，糖吃尽后压扁装瓶。每日食用1至2只，此饼有助于宽胸理气、和中开胃，生津止渴，适合咳嗽咯痰、恶心食少和咽干口燥的人群。

2. 香橙汤

1500克香橙与250克生姜搭配，炙甘草末10克和檀香末25克辅助。洗净橙子去核切片，姜切片捣烂，加入甘草末和檀香末，制成饼子焙干研末，每次3至5克，加盐少许，沸水冲服，此汤可宽胸快气，醒酒，适用于胸闷脘胀和醉酒。

3. 甜橙米酒汁

新鲜甜橙2只，米酒适量。洗净橙子榨汁，调入米酒，每日1至2次饮用。此汁能理气消肿，通乳止痛，适用于急性乳腺炎初期，乳房肿痛者。

4. 熏橙子

选择数只隔年风干的橙子，用烟熏至熟。一日四次，每次半只，熏橙子具有消炎止血、消肿定痛的功效，适用于痔疮肿痛的辅助治疗。

5. 夏橙鲜果水

夏橙100克，蜜糖1汤匙，苏打汽水100毫升。清洗夏橙后榨汁，加入蜜糖搅拌，加冰后加入适量苏打水，每天随意饮用。这款饮品具有清暑生津、解烦止渴的功效，有助于消除夏日疲劳。

扩展资料

橙：果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实，汁味甜而香。含有大量维生素C，营养价值高。