【补维生素食物】宝宝吃什么补充维生素 富含维生素食物分类介绍_百度...
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发布时间:12小时前
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时间:11小时前
维生素对于儿童的成长发育至关重要,缺乏维生素可能导致健康问题。本文介绍几种关键维生素及其富含这些维生素的食物。
维生素A丰富的食品包括牛奶、鸡蛋、胡萝卜、深绿色蔬菜、鱼油和油菜。这些食物有助于维护视力和皮肤健康。
维生素E丰富的食品有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳制品、花生、莴苣等。维生素E有助于保护细胞免受损伤。
维生素K丰富的食品是新鲜蔬菜,如菠菜和西兰花,有助于血液凝固。
维生素D丰富的食品包括鱼油、鸡蛋(煎、煮、荷包)、进行户外活动。维生素D有助于骨骼健康。
维生素B1丰富的食品有肉类、酵母、带荚的果实、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。维生素B1有助于能量代谢。
维生素B2丰富的食品是肉类、牛奶、猪肝、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋和黄瓜。维生素B2有助于视力和皮肤健康。
维生素B5丰富的食品包括肝、酵母、谷类,有助于能量代谢。
富含泛酸的食品有肝、酵母、鸡蛋,有助于神经系统的健康。
富含叶酸的食品包括蔬菜叶、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类,有助于胎儿神经管发育。
维生素B12丰富的食品有肝、肉类、鸡蛋、牛奶。维生素B12有助于神经系统和红细胞的健康。
维生素C丰富的食品有柠檬、青椒、白菜、土豆,以及辣椒、菠菜、西红柿、橘子、橙子等,有助于免疫系统的健康。
维生素B3丰富的食品包括全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉和鱼。维生素B3有助于能量代谢。
维生素B6丰富的食品有白色肉类(如鸡肉和鱼肉)、动物肝脏、豆类和蛋黄等。维生素B6有助于神经系统和激素的健康。
推荐的儿童维生素补给食谱包括:
1. 黄花菜猪肝
食材:猪肝、黄花菜、木耳、生姜等。
步骤:
(1)猪肝清洗后切成小片,黄花菜沥水后切段,葱、姜、木耳洗干净后切好备用。
(2)将所有调料放入碗中搅拌成汁,然后把猪肝放进碗里。
(3)把菜均匀地摆放在盘里,再把猪肝放上,放入葱和姜。
(4)然后把盘子放入蒸笼中蒸熟,但不宜太久,以防肉质变老。
功效:猪肝中含有丰富的VA、VB2、VC和铁,帮助保护视力、促进发育。
2. 什锦沙拉
食材:苹果、香蕉、橙子。
步骤:
(1)将水果切块,放入碗里。
(2)放入沙拉酱,然后搅拌均匀。
功效:水果中含有丰富的维生素,包括VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE等,多吃有助于促进新陈代谢和改善肠道。
3. 清炒三丝
食材:胡萝卜、土豆、芹菜等。
步骤:
(1)将土豆等蔬菜洗干净,然后切成丝状,放入沸水中焯烫,变色就可以捞出。
(2)把焯好的蔬菜放入冷水中冷却,沥水后备用。
(3)放入姜、葱末炝锅,把备用的三丝倒入锅中开大火快速翻炒。
(4)加香醋、食盐,然后浇上花椒油就可以出锅了。
功效:清炒三丝的原料是蔬菜,蔬菜中还有大量的维生素B,如B1、B2、B6、B12等,这些维生素都很容易吸收,这样宝宝们就能补充更加全面的营养。