洋葱可以炒腊鱼么?

发布网友发布时间：2022-05-07 19:51

共3个回答

热心网友时间：2022-07-01 06:42

可以,用小火煸炒腊鱼和肉,至洋葱无辛辣味略而略呈甜味是盛出装盘

少盐,放适量油,不加水

热心网友时间：2022-07-01 06:42

材料
腊鱼1块，花椒20粒，桂皮1小块，小葱1段，玉米淀粉5茶匙，凉开水100ml，开水400ml，红烧酱油3大勺
做法
1.腊鱼室温解冻，剁成大块
2.桂皮洗净，葱切小段
3.锅中烧水，水开后放入腊鱼，煮5分钟左右，捞出沥干水分
4.淀粉加凉开水，搅拌成浓稠的水淀粉
5.腊鱼放入水淀粉中，使两面均匀裹上一层水淀粉
6.锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入腊鱼
7.将腊鱼双面煎至金黄，放入花椒、桂皮炒香
8.倒入红烧酱油
9.倒入开水，搅匀，大火烧开，转中火煮至汤汁渐收，重新开大火收汁即可

热心网友时间：2022-07-01 06:43

可以，且很香，本人做过。