洋葱金钱肚怎么做好吃
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发布时间：2022-05-07 19:12
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热心网友
时间：2022-07-01 03:58
主料
金钱肚
一块
香芹
一把
红尖椒
一个
洋葱
半个
辅料
姜
一块
川椒
4个
老干妈
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.准备好主要食材。
2.金钱肚斜刀切片，香芹切寸断，辣椒切丝，洋葱葱切丝，姜切丝。
3.锅中加水烧开，加入适量料酒，将切好的金钱肚焯烫一下老出。
4.锅中加入花生油，放入姜丝蒜片，川椒，炒香后加入洋葱丝，老干妈豆豉炒出红油。
5.将焯烫好的金钱肚放入，烹入料酒，加入香芹和红椒丝。
6.大火快炒，加盐调味放少许黑胡椒，加入味精，淋入少许水淀粉香油。
7.一盘美味的老干妈爆炒金钱肚就可以尽情享用！
