野韭菜蒸蛋的做法,野韭菜蒸蛋怎么做好吃,野韭

发布网友发布时间：2022-05-07 18:45

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热心网友时间：2022-07-01 02:58

主料野韭菜200克鸡蛋1个辅料香油适量鸡精适量盐适量
步骤
野韭菜蒸蛋的做法步骤11.野韭菜洗净，准备好鸡蛋
野韭菜蒸蛋的做法步骤22.韭菜切末
野韭菜蒸蛋的做法步骤33.鸡蛋磕碗里打好
野韭菜蒸蛋的做法步骤44.切好的韭菜放入蛋液里，再加入鸡精、盐，拌匀
野韭菜蒸蛋的做法步骤55.加入适量温水，放电饭煲蒸格上，饭熟了即蒸好。洒入几滴香油即可享用。

热心网友时间：2022-07-01 02:59

材料：
韭菜半斤
鸡蛋两个
温开水
四蛋壳
调料：
香油
盐

制作方法
1.韭菜斜切成棱形。
2.倒大约二倍蛋液的开水放凉备用（一个鸡蛋二蛋壳的温开水，1：2才是嫩的关键）。
3.鸡蛋打好后加几滴香油。
4.加少许盐。
5.加入温开水。
6.搅拌一下。
7.挑出小泡泡。
8.轻轻的，慢慢的放入韭菜，尽量不要弄出泡泡来。
9.煮饭的时候水稍微比平常要多放一点点，等水开了后出蒸气了，倒入蛋液。
10.盖子要留个口，防止蒸溜水滴到蛋液上。
11.饭煮好了，蛋也就蒸好。