可乐鸡翅怎么煮?
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发布时间：2022-05-07 19:02
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时间：2022-07-01 03:35
主料鸡翅中500克 可乐330毫升
辅料花生油1勺 食盐3克 白糖30克 香葱4棵 生姜10克 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 料酒2汤匙 胡椒粉2克
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净后，放清水中浸泡半小时
2.捞起沥干水，放入盆里，加入姜丝、葱段、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒
3.搅拌均匀，静置腌制一个晚上
4.平底锅下油，再把鸡翅码入
5.煎至两面金*
6.倒入可乐
7.大火烧开，改小火炖到汤汁浓稠即可
烹饪技巧为了方便入味，最好用牙签在鸡翅面上插小洞洞再腌。
