我想问问大师们清炖鸡翅怎么做?

做法 1.将翅中或翅根洗净后，放入能没过鸡翅的水中（容器可以选择炒锅或者一般的煮锅） 2.水开后把血沫盛出后，放入所有配料。大火炖大概5分钟后改小火直至闻出香味。（时间上我可能煮了20分钟，因为我想喝汤。这大夏天的，喝完一脖子的汗。我这是为嘛啊。） 3.其实这菜谱就是最简单的清汤炖鸡...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、首先把准备好的鸡翅冲洗干净，放入水中浸泡一段时间，然后捞出沥干。2、接着在高压锅里放入干净的清水，把鸡翅放入其中。3、再加入姜和少许的白醋去除血水。4、盖上锅盖，开火煮到冒气，冷却后打开锅盖。5、最后捞出再用清水冲洗即可。

1、做水把鸡翅或鸡腿放进去哦。2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡翅或鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡翅或鸡腿挂上颜色的。3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。4、一道美味的鸡翅鸡腿就做...

如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来，或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻，提前做好食材的预处理也是不错的选择。举个例子，黄焖鸡我一般会用冷冻鸡翅根，用斩骨刀剁开的鸡块，加土豆一起煮烂，浇在饭上，味道会非常好；宫保鸡丁一般大家会用鸡胸肉，只要把它提前用淀粉...

做法：1.糯米提前泡4小时，鸡翅解冻洗净。2、去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时。3、泡好的糯米沥去水分，包入鸡翅内，用牙签封口；锅内烧开水，上锅蒸半小时 4.蒸好的鸡翅，沥去水；放烤盘内，表面刷油，烤箱180度烤5,6分钟上色即可 小啰嗦： 牙签提前用开水泡，消毒！！！ 米不要塞太多...

真正的炭火烤制，是真正的炭 为什么要用炭而不是用电呢？因为木炭本身带有一种特殊的，自然的香味，烤得时候会把味道带进鸡翅 绝对的纯天然，无害身体健康 电烤就缺乏这种特殊的香味 味道好的原因 鸡翅提前经过腌制，有特定的时间+秘方+程序 烤得时候事先已经经过多次的制作 烤制的时候也是有秘诀的 ...

因为鸡翅在腌制的过程中会出水，所以腌制之前最好把多余的水分去掉。也是防止水分稀释调味料，在后面的加热环节就会觉得水分过多，万一跑油锅会溅起来。

没有什么不合适的问题就是味道可能会没有那么正宗

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