α-环糊精基本信息

发布网友发布时间：2024-10-22 20:43

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热心网友时间：2024-10-31 22:02

α-环糊精，以其独特的中文名称阿尔法环糊精和环六糖，又被称为环状麦芽六糖，其英文名称为Alpha-Cyclodextrin，还有其他别名如α-CD和Cyclohexaamylose。它的化学结构非常独特，分子式为C36H60O30，相对分子量达到了973.00。这种物质的纯度非常高，一般要求达到或超过99%，符合AR级标准，保证了其在科学研究和工业应用中的高质量。

α-环糊精在全球范围内有着广泛的应用，它是一种由六分子葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖。由于其内部空腔适配特定的分子，能够形成包合物，因此在药物传递、食品添加剂和生物技术等领域显示出显著的优势。这种特性使得它成为了一种重要的功能材料，被科学家们用于改善药物的溶解性、稳定性，或者作为食品成分的增稠剂和改善口感的添加剂。

热心网友时间：2024-10-31 22:02