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蒸鸡蛋的研究

发布网友 发布时间:2024-10-22 20:46

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-11-06 12:09

一般来说4个鸡蛋的分量是最好的,再加上半盘水(装汤的汤盘就好)调好味后再放到锅里去蒸,出锅以后再在上面淋上一层滚烫的油,“磁····磁····”我好像又看到蒸好的美味的蛋了,呵呵···趁热在上面撒上一点葱花,哇~好好吃

热心网友 时间:2024-11-06 12:02

鸡蛋打入碗里打烂,放盐,葱花,香油,最主要的是加点凉白开水,这样蒸出来的鸡蛋软和好吃,我女朋友最喜欢我给她蒸鸡蛋,超好吃!

热心网友 时间:2024-11-06 12:06

拿一个碗往里打一个鸡蛋,后打散加点糖或盐,加入牛奶差不多就行了别加太多。后放入锅中蒸10分钟,拿出来就是一点蜂窝也没有超级细滑的奶香鸡蛋糕,好吃

热心网友 时间:2024-11-06 12:07

蒸鸡蛋糕
原料:鸡蛋两个,尖椒碎,酱油,香油,盐,白开水。
做法:

1.鸡蛋两个备用。
2.把鸡蛋打散。
3.加入等量的白开水。
4.加少许盐。

5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
6.打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。
7.用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

9.蒸个12分钟左右。
10.把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。
11.加入几滴香油。
12.在上层撒上一层尖椒碎即可。

热心网友 时间:2024-11-06 12:08

鸡蛋打入碗内加盐打碎,用落开的开水稀释出碎末,上屉蒸,开锅后不超过十分钟出锅,出锅时淋上香油即可。嫩,鲜。
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