商业吧台怎么设计?商业场所吧台装修效果图
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发布时间：2024-10-22 00:55
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时间：2024-10-24 09:14
2、转角吧台：依靠着墙角来搭建的，可以一个墙角，也可以连续两个墙角，这样的吧台空间就更加的有层次感了，也能方便服务不同方向的顾客，同时也能让顾客有一定的围坐的空间，看起来是稍微有些新意的设计。同样的，这种转角式的酒吧吧台设计也能把墙壁利用起来，做成酒柜或者是橱窗，对空间的利用率比前一种更高一些。
3、隔断吧台：也就是在大厅之中直接起隔断，然后依靠着隔断来做成吧台，背后的空间可以做成走道，也能形成不错的空间结构，同时也很有创新度，就是对空间的利用率不高，适合在规模较大的酒吧中设置。
1、视觉显著：在客人进入酒吧就能看见吧台位置，就好像来到吧台一样。由于吧台是整个酒吧的中心，酒吧总标志，客人需尽快地知道所享受饮品、服务由哪里而来。
2、便于服务：酒吧吧台设计位置要提供给每个角度位置的客户快捷服务，并且便于服务人员开展服务活动。合理安排吧台位置，避免由顾客、服务人员的行走线路复杂且冲突的状况。
3、合理规划布局：在有限的空间内尽量容纳更多客人，同时不会让客人感到拥挤、杂乱无章，也要满足客人对于酒水的要求。吧台放置位置要预留部分空间利于服务，避免服务人员与客人争占空间，导致服务时因拥挤洒落酒水。
1、吧台设计：吧台宜分为上下两个部分。上部分不作实用上的安排，下部分一般设有酒柜，放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽度在400~600mm，这样可以储藏较多的物品，满足实用的要求。
2、特备物品：在吧台上准备一套调制酒和饮料的设施，为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。
3、前吧台与后台吧：前吧台多为高低式柜台，由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成；后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。
4、装修风格：酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等，比较常用的是直线型。
5、高脚凳：在吧台边应给顾客配备高脚凳，还有脚踏杆。一般情况是，吧台台面高1000-1000mm，坐凳面比台面低250-350mm，踏脚又比坐凳面低450mm。
1、在酒店设计中，酒店吧台应体现出酒店的整体设计风格与主题。一般酒店吧台是消费者首先前来的场地，因此吧台的设计效果，直接影响着顾客对酒店的第一印象。业主可以在酒店吧台上，摆放各种各样的的瓶装酒，来显示雅致的效果，也能使客人首先感受到酒店的档次之高。
2、酒店吧台的灯饰设计也是重要的，灯光有着照明与渲染空间环境氛围的作用，作为酒店重中之重的吧台，在灯饰装饰上当然更不能粗心大意，灯光过于明亮或者过于暗淡，都会影响着消费者的心情，灯光的色彩也在一定程度上影响着顾客的感受，业主要特别注意。
3、在酒店装修中，吧台材质的选择也是很有学问与讲究的，目前市场上的装修材料材质多种多样，而酒店吧台的设计，在选材上要根据酒店的整体风格来确定，或者古香古色，或者庄重淡雅。
1、以服务项目为出发点
吧台经营的服务项目有哪些?顾客要亲自向吧台人员点饮料，还是有服务人员协助，要提供整份菜单或是简单的开胃小菜。
2、尺寸设计规格
酒店吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
1、咖啡厅吧台的台面最好要使用耐磨材质，咖啡厅吧台一般都会设置水槽，如果要安装水槽的吧台，最好选用还能耐水的材质，如果吧台使用电器，人造石、美耐板、石材等耐火的材质是最好的。最好不要为了图一时节省使用贴皮的材质，工作人员经常在吧台上操作，会损伤台面，影响美观。
2、咖啡厅各个区域的照明设计对于氛围营造很重要，咖啡厅按照区域可以划分为三个部分，而每个部分需要的明暗程度是不同的。吧台属于工作区域，光线不宜过暗，如果想要配合整体的氛围，可以在天花上安装较暖的灯饰，配合咖啡厅整体休闲、浪漫的气息。
3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，最好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
需要考虑室内的电路、排水设计，尽量离开关插座、排水管近一些。这么做的目的是为了方便日后的电器通电、排水等问题。
1、吧台造型和色彩搭配设计：要符合我们餐饮店自身的风格需求，在餐饮店中吧台起着接待食客、结账、点餐等等的功能，同时吧台也是奠定我们店铺带给顾客印象和好感的重要地方。
2、方便服务于客人：餐饮店作为传统服务行业服务质量也是打动顾客带给其良好印象的关键，吧台的位置要方便我们服务于每位食客，同时还要方便顾客结账。
3、空间设置布局要合理：在设计的时候像吧台的大小需要我们结合整体空间的大小来考虑，一定不能给顾客一种拥挤和压抑混乱的感觉，我们的设计要发挥吧台导流的作用。
吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳，这是因为酒吧服务侧的地面下因有用水等要求，要走各种管道二垫高，此外服务员在内侧又是站立服务，为了使顾客坐时的视线高度持平，所以顾客方面的座椅比较高。
1、位置：现在网咖都是用的管理系统，消费者需要到吧台办理小票才可以上机，消费者进入网咖第一个要找的就是吧台，所以大部分网咖吧台都是在一进门的位置，当然也有一些空间结构比较复杂的网咖，吧台不能放在进门位置，那么就要设计师根据整体结构来布局，但是注意一定要放在显眼的位置。
2、面积尺寸：网咖吧台面积相对于传统网吧要大一点，因为网咖主要售卖咖啡、果汁、简餐等商品，要放置的机器设备稍微要多一点。一般的面积在15到22平米之间，吧台的台面分为两层，有关部门统计出来一个数据：中国成年男性平均身高167cm女性155cm。这个数据给了我们一个消费者身高范围，在这个身高范围客户拿取东西最舒适的高度基本在1—1.2米。
1、网吧装修布局：在网吧装修的时候，合理的使用空间，尽量减少不必要的空间浪费，网吧装修风格太过华丽会浪费占地使用面积。所以我们在网吧布局上面要精打细算，合理的使用占地面积，将房屋面积尽量全部利用起来。
2、网吧装修线路的安排：网吧装修设计的时候，线路走向成为许多设计师研究的问题，线路的走向包含了很多事情，首先要考虑网吧自身的安全，其次这些电线和网线出现会不会影响网吧的美感。这两个问题都需要进行处理，所以线路除了隐蔽之外，还需要安全。如果有些线路没有办法隐藏的话，在设计的时候就需要进行一些美化，减少它的影响力。
1、体现视觉感：吧台位置应该选择在顾客刚进入之时便能看到的位置。这样能方便顾客感觉到吧台的存在。对于KTV而言，吧台是整个大厅装修设计的中心部分。因此它的设计能否体现视觉感将直接影响到大厅设计的最终效果。
2、方便为客人服务：尽管KTV这样的会所，顾客并不会在大厅里娱乐，不必像酒吧那样需要考虑吧台位置能对任何一个角度坐着的顾客，都能得到方便的服务。但它的位置也是围绕能够给客人们带来更为方便的服务，因此在吧台装修设计时这点也是需要考虑到的。
3、合理的空间规划：吧台空间设计规划不仅要从舒适性出发，同时也应当体现出它的特色。一般KTV场所在吧台设计规划的时候都要考虑到日后的营业，尽量让一定的空间既能更多容纳客人，有能使客人不会感觉到拥挤和紧促感。吧台位置处要保留一定的空间以便于服务，在这点上往往被一些KTV会所忽视，这样其实不利于KTV服务员给顾客提供便捷服务。
4、吧台装修色调的选择：现在诸多KTV会所在装修设计的时候为了凸显其装修设计的豪华，往往从装修色调上着手，盲目将吧台上的色彩用的过于绚丽。然而忽略了吧台的色彩运用最重要的是需要能与整个大厅的装修色彩相统一，并且不能太过绚丽，统一协调的的色彩搭配才是让人感觉最舒适的。
吧台背景墙要根据KTV的整体设计风格来决定其大小、造型及风格，单独的背景墙下沿一般为1.10米左右，最好是与吧台等高，可以更舒服、功能性更强些。
