如何做一名优雅的"吃货

发布网友发布时间：2024-10-22 00:25

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热心网友时间：2024-11-17 06:55

吃货一词在女人中间实在太流行了，尤其是美女。我身边挺多好看的姑娘，逢吃必拍，不拍就动不了筷子，末了发个朋友圈，吃货的世界你们不懂云云。好像这个世界，是个人吃个饭就叫吃货。
美女把自个叫吃货，我认为主要有两个原因。一是为炫耀，瞧吧，我成天这么吃呢，依然婀娜多姿，胖子们就躲一边哭去吧，这实在应了一本畅销书的名字《世界上的一切都是瘦子的》；二是装逼，我能把一顿饭拍的这么美，多优雅的一姑娘啊。
这个时代太不缺吃货了，缺的是优雅的吃货。当然，这并不意味着你必须要去极品的高档酒楼，夹一口所谓最好食材做成的佳肴，或是以优雅的动作品尝一杯来自82年的拉菲。而是即使在喧嚣的市井中，也能安心地寻到一处地道美味，在一贫如洗的厨房中也能做出一桌佳肴，以大自然馈赠的新鲜食材散一股酒香。
为了能让众美女更好地装逼，我们扒出了清朝年间的一位奇女子，教你做个真正优雅的吃货。她叫陈芸，《浮生六记》的作者沈复的妻子，沈复大家想必都知道，写了篇《童趣》，搞得上小学的我们都恨他。但他三生有幸啊，娶了个好妻子。上的了厅堂，文中记载她“削肩长项，瘦不露骨，眉弯目秀，顾盼神飞”；做得了学霸，文采奕奕，诗词歌赋，别人说一遍她就能记住，珍爱书画，跟着丈夫品诗弄文，志趣相近；最关键的还是，下得了厨房，且“省检而洁雅”。
什么叫“省检而洁雅”呢，这事得从陈芸被夫家嫌弃跟随沈复离家求生说起。陈芸是个有些大胆的女人，蔑视礼教，女扮男装跟丈夫上街同游，夜半游船调笑酒家女，同妓女憨园结为姊妹，被公婆所不容，又因一些家族角斗之事，夫妻二人被赶出家门。
沈复既无恒产，又无俸禄，不得不以书画绣绩来维持一家生活。寄人篱下，日子之艰难，可想而知。在别人家过着也不是长久之计，沈复和陈芸只好离开自行生活，都说贫贱夫妻百事哀，但陈芸跟沈复这一对却是过得逍遥自在，这可跟陈芸的一手好厨艺不无关系。陈芸的好厨艺不在富贵，而在一切皆可入菜，入菜即能可口，不过陈芸跟董小宛不一样，她做得一手好菜，也爱品菜鉴酒。
有一年，她随丈夫到农园安居，房子简陋不堪，而看到一排农家气象的陈芸却喜不自胜地对丈夫说，我们住在这里，有个菜园十亩，可在种植瓜果蔬菜，以作食材，布衣饭菜，还能修身养性，我自会酿得好酒，与你吟诗作赋，何必考虑日后之事。当然，这是我个人的翻译，文章会更文艺些。这一番话道出了一个资深吃货的修养，能以最简单平实的食材做出精致的佳肴，跟美酒一同品尝，既吃得欢快也能吃得健康。
陈芸果然不负所言，和丈夫一块种植田地，日出而作，采摘新鲜蔬菜，日落而烹饪成一道道美味。清晨去山间采集露水，四季不同花开，不同果结，就摘取当季之物，桃花酿酒，青梅煮酒。总归是只有山里没有的，没有陈芸做不出来的。照这样的节奏，每每沈复的朋友来做客，陈芸总有办法把桌子给你摆满，众客人吃得津津有味，常常忘记归家。
陈芸自己虽然节俭而劳碌，却也是个会享受的。乾隆年间，也有小吃一条街，民间美味多藏于市井深处，所以才有酒香不怕巷子深一言，陈芸每每与丈夫出游，总能被那些传统美食的香味给吸引，巷子九曲十八弯，陈芸就能跟着香味寻个十八弯，寻到后就跟着看人家怎么做，然后细细品尝，都放了哪些作料。对美食的追寻可谓是孜孜不倦。与沈复游历至山间农家，吃到了原始的美味，也要追问不舍。

热心网友时间：2024-11-17 06:57

吃货一词在女人中间实在太流行了，尤其是美女。我身边挺多好看的姑娘，逢吃必拍，不拍就动不了筷子，末了发个朋友圈，吃货的世界你们不懂云云。好像这个世界，是个人吃个饭就叫吃货。