发布网友 发布时间:2024-10-22 08:53
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热心网友 时间:2024-11-09 21:32
马迭尔冰棍凭借其独特的品质赢得了百年来的口碑。这个品牌坚持传统工艺,拒绝添加任何人工色素或防腐剂,其配料比例中牛奶和鸡蛋的含量远超其他知名冰淇淋,这使得马迭尔冰棍的成本相对较高。然而,正是这种对原料的严格把控,保证了其口感的独特和纯正。
"甜而不腻,冰中带香",这是马迭尔冰棍的显著特点。为了保持冰棍的纯粹口感,它舍弃了复杂的外包装,冰棍呈现出方正的形状,一口咬下,即刻融化在口中,那种甜而不腻的滋味,是马迭尔冰棍始终如一的品质保证。
马迭尔冰棍的高品质也带来了挑战,假冒产品层出不穷。要想真正体验到马迭尔的味道,最好前往哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅,那是一座有着百年历史的木制建筑,精致而美丽,是哈尔滨市的文物保护单位。然而,无论冬夏,这里的冰棍总是供不应求,购买者需要耐心排队。真正的马迭尔冰棍仅在少数马迭尔食品专卖店才能找到,这更加增添了它的独特性和珍贵性。
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。马迭尔冰棍无外包装,仅两种口味,只限于专营店出售。