超临界流体提取法基本原理
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发布时间：4小时前
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时间：2024-10-22 13:38
超临界流体提取法是一种基于流体状态的提取技术，当温度和压力超过流体的相应临界点时，其状态被定义为超临界流体。与普通溶剂相比，超临界流体表现出高溶解度、易扩散以及传质效率高等特性，密度接近液体而黏度接近气体，具有低黏度优势。
超临界流体提取法融合了精馏和液-液萃取的优点，其操作参数易于控制，溶剂可循环使用，特别适用于中药中热敏物质的分离。此外，该方法的一个显著特点是可以实现无溶剂残留，对环境保护具有重要意义。
目前，超临界萃取中最常用的萃取剂是二氧化碳（CO2）。然而，单一组分流体对溶质的溶解度和选择性存在局限性，尤其是在萃取极性溶质时，CO2的溶解度较小，导致萃取效率低。因此，在超临界萃取过程中，通常会加入适量的非极性或极性溶剂作为夹带剂（又称改性剂）。这些夹带剂能够增强溶质在超临界流体中的溶解度和选择性，从而提高萃取能力。
扩展资料
超临界流体萃取的基本原理及其在中药有效成分提取方面的优点,并从中药有效成分提取和中草药除杂两方面介绍了超临界流体萃取技术在中药开发中的应用。指出超临界流体萃取技术是一种新型高效分离技术,也是中药现代化的关键技术之一。
