沙门氏菌引发疾病
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时间:2024-10-22 20:42
鼠伤寒沙门氏菌沙门氏菌病,作为公共卫生学上重要的人畜共患病,是由沙门氏菌属肠道细菌科引发的疾病。此细菌类型包含引发食物中毒、胃肠炎、伤寒和副伤寒的病原体,不仅可感染人类,还能感染哺乳类、鸟类、爬行动物、鱼类、两栖类及昆虫。人畜感染后可能表现为无症状带菌状态或有临床症状的致死疾病,影响动物的健康,甚至死亡率,以及降低动物繁殖生产力。
沙门氏菌体大小在0.6~0.9微米与1~3微米之间,无芽胞,一般无荚膜,除特定类型外,大多带有周身鞭毛。它们对营养要求不高,常用肠道选择鉴别培养基分离培养。生化反应对鉴别本属细菌具有重要意义,包括不液化明胶、不分解尿素、不产生吲哚、不发酵乳糖和蔗糖、发酵葡萄糖、甘露醇、麦芽糖和卫芽糖,大多产酸产气,少数只产酸不产气。具有DNA G+C含量为50~53%。对热抵抗力不强,在60℃15分钟内可被杀死,在水中存活2~3周,5%石炭酸中5分钟内死亡。
沙门氏菌属可按生化反应分为4个亚属。亚属I是典型的和最常见的沙门氏菌,亚属II和IV是不典型的生化反应沙门氏菌,亚属III是亚利桑那沙门氏菌。
沙门氏菌具有复杂的抗原结构,主要分为菌体(O)抗原、鞭毛(H)抗原和表面(Vi)抗原三种。传播媒介主要是蛋、家禽和肉类产品,传播取决于沙门氏菌的血清型和食用者的身体状况。受威胁最大的群体包括小孩、老年人及免疫缺陷个体。国际上要求对易受沙门氏菌污染的食品进行分类管理,以确保大部分食物不含沙门氏菌,从而有效预防沙门氏菌病。在沙门氏菌检测方法的探索中,人们进行了不懈努力,现报告相关进展,并介绍了两种快速检测沙门氏菌的试剂盒。
扩展资料1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌,故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病,有的只对动物致病,也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
什么是沙门氏菌?症状、原因、诊断、治疗和预防
沙门氏菌有多种类型,其中仅少数对人类健康构成威胁,通常引发胃肠道疾病,如胃肠炎。症状可能在暴露后6-60小时出现,包括恶心、呕吐、腹泻等。严重症状需立即就医,如发热持续不退或伴随血便。感染风险广泛,常见于食用受粪便污染的食物,处理动物粪便等。易感人群包括免疫力较弱者和在旅行中接触病原体的...
感染沙门氏菌的症状
伤寒就是由于感染了沙门氏菌所导致的疾病,如果患者是肠炎型沙门氏菌感染,主要考虑是食物中毒引起,这种情况发病比较急,患者容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,严重时还会导致患者脱水。如果是伤寒型感染,会导致患者低热,并伴有消化道方面的症状和皮疹出现,部分患者容易出现肝脾肿大,严重时可...
沙门氏菌属感染沙门氏菌是如何使人得病的
沙门氏菌性胃肠炎主要影响小肠,也可能影响结肠,引发类似痢疾的症状。其侵袭性引发粘膜炎症,伴随着中性粒细胞浸润,炎症反应导致前列腺素的产生,进而影响腺苷酸环化酶活性和肠液分泌,引发腹泻。值得注意的是,尽管胃肠炎可能导致血源性播散,但许多沙门氏菌感染并不一定先表现为胃肠炎,而是直接进入血液...
沙门氏菌引发疾病
鼠伤寒沙门氏菌沙门氏菌病,作为公共卫生学上重要的人畜共患病,是由沙门氏菌属肠道细菌科引发的疾病。此细菌类型包含引发食物中毒、胃肠炎、伤寒和副伤寒的病原体,不仅可感染人类,还能感染哺乳类、鸟类、爬行动物、鱼类、两栖类及昆虫。人畜感染后可能表现为无症状带菌状态或有临床症状的致死疾病,...
沙门氏菌病 沙门氏菌病是什么
1、沙门氏菌病,又名副伤寒(paratyphoid),是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎。2、沙门氏菌病为幼狐和禽类常发的疾病。幼狐感染本病为急性经过,发热,下痢,体重迅速减轻,脾脏显著增大,肝脏发生病变异地方性流行。主要包括猪沙门氏菌病、马沙门氏菌病、牛沙...
沙门氏菌感染一般多少天好
如果感染的部位仅局限在胃肠道,表现为胃肠炎,多数患者在1周左右可以治愈。个别的患者病情非常严重,或者患者是免疫功能低下的人群,比如婴幼儿、老年人,或是有严重基础疾病、长期应用免疫制剂的患者,病愈时间可能会延长。沙门氏菌还可能入血引起败血症,如果引发败血症,治疗时间可能需要3-4周,个别患者...
沙门氏菌病基本概述
沙门氏菌病,也被称为副伤寒,是一种常见于幼狐和禽类的疾病。感染沙门氏菌的幼狐通常表现为急性症状,包括发热、严重腹泻和体重急剧下降。它们的脾脏会显著肿大,肝脏也可能会出现异常。在地区性流行中,沙门氏菌病有多种类型,具体包括:猪沙门氏菌病 马沙门氏菌病 牛沙门氏菌病 羊沙门...
沙门氏菌病猪沙门氏菌病
沙门氏菌病是一种由沙门氏菌属细菌引起的肠道感染疾病,通常影响仔猪,特别是4个月龄以下的断乳仔猪,又称仔猪副伤寒。病原菌包括猪霍乱沙门氏菌孔清道夫变种、鼠伤寒沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌等,它们是革兰氏阴性、可移动的厌氧杆菌,不具荚膜和芽孢,能在普通培养基上良好生长,对干燥、腐败和...
沙门氏菌是什么
沙门氏菌是一种食源性致病菌,属于肠杆菌科。它在自然界中广泛存在,主要寄生于动物体内,尤其是家禽、家畜和其他哺乳动物。沙门氏菌能够引起人类的沙门氏菌感染,导致食物中毒和其他肠道疾病。以下是关于沙门氏菌的详细解释:1. 基本特性:沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌,具有鞭毛,能够运动。它们通常...
沙门氏菌病牛沙门氏菌病
感染的犊牛会表现出明显的症状,如发热、食欲减退、体力虚弱,粪便变得恶臭,且可能带有血丝和粘液。不幸的是,严重的病例死亡率高达50%至70%,而较轻的病例死亡率为5%至10%。即使幸存下来,犊牛也可能出现关节肿胀的后遗症。病理解剖显示,沙门氏菌病通常导致出血性胃肠炎和败血性病变。肝和脾可能会...