薯圆美肤糖水做法
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发布时间:2024-10-22 11:36
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热心网友
时间:2024-11-09 01:44
制作美味的薯圆美肤糖水,首先,将红薯清洗干净后去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸至熟软。接着,趁红薯的热度,适量加入糯米粉,将其搅拌均匀,揉成类似耳垂那样柔滑的糯米面团。将面团分割成等量的小块,再逐一滚圆成一个个小巧的薯圆。
准备红枣,洗净后备用,同时切好姜片,其他所需材料也一并准备好。接下来,将红枣、姜片以及之前准备的材料放入清水中,先用大火煮沸。然后转为中小火,慢慢炖煮约10到15分钟,让其充分融合出浓郁的香气和营养。
当汤汁煮沸后,将那些滚圆的薯圆小球逐一放入,用大火煮至薯圆浮起,这是表明它们已经熟透的标志。最后,转为小火,继续煮2到3分钟,让薯圆充分吸收糖水的味道。这样,一碗营养丰富、口感Q弹的薯圆美肤糖水就大功告成了,可以直接享用,享受这份温暖的甜蜜。