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若将少量食盐加入水中,也能观察到相同现象,其原因与蔗糖溶解有何不同...

发布网友 发布时间:2024-10-22 07:47

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热心网友 时间:2024-11-14 07:47

食盐溶于水是一种电离的过程,有离子键的断裂,会放出热量。而蔗糖溶解是一种稀释分散的过程,蔗糖分子以整体存在,不会断裂,只是一种分子稀释或者说在水中分散的过程。
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