哪里可以学做烤鱼 哪里有正宗烤鱼技术培训

发布网友 发布时间：2022-05-07 21:31

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热心网友 时间：2022-07-01 13:15

齐鲁斋培训中心的诸葛烤鱼很有名的啊,你一定没有尝过,建议你一定要品尝下,我想你一定会喜欢上它的,呵呵!而且他们还提供培训服务,我的一个朋友就报名参加了他们的培训.现在学业有成,在自家的小区附近开了家诸葛烤鱼小店,生意很好

热心网友 时间：2022-07-01 13:15

学烤鱼建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

热心网友 时间：2022-07-01 13:16

烤鱼学校可以去去找有知名度 办学久的学校去学习，有专门的烤鱼短期课程。学烤鱼技术一般是将全套的烤鱼技术包括配套的底料配方等全部学会。从口味上来说，有香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、酱香烤鱼等等，因而学费一般都不会低，特别是正宗口味的烤鱼，技术多

热心网友 时间：2022-07-01 13:16

材料：草鱼一条，蒜一头，姜四片，盐一茶匙，生抽20ML，蚝油一大匙，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1/2茶匙，料酒1大匙，郫县豆瓣酱1小碗，干辣椒适量，麻椒适量
做法：
1.将姜蒜切末，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用草鱼去头尾，去掉鱼腥线和腹壁黑膜，切成两片，不要切断(头尾烤之前摆在两头一起烤即可）。
2.翻过鱼身，在鱼身上斜口划上几刀，将调好的料汁均匀地涂抹在鱼身上与刀口里，刀口里放入姜片，葱段，容器底也放上葱姜片将鱼腌制40分钟至几小时均可。
3.腌好的鱼，身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分钟取出。
4.准备好的配菜切块，切条待用。
5.锅中放入油，油热加入豆瓣酱，干辣椒，麻椒煸炒出香味儿。
6.加入适量清水，蒜瓣至水开，依次加入配菜煮熟，不易熟的根茎类菜先放，彩椒，洋葱等易熟的菜后放入，煮好的菜连汤带菜一起浇入烤好的鱼中即可。学烤鱼的做法，到成都上善佳

热心网友 时间：2022-07-01 13:17

在烹饪学校学习：
比较系统同时也非常专业，因为学校的目的就是教学，让学员能够快速掌握技巧，另外烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习。