湖北武汉特产:城楼寨茶
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城楼寨茶是湖北省武汉市新洲区旧街城楼寨的特产。城楼寨毫尖条索紧秀圆直，茸毛披露，色泽嫩绿，滋昧醇厚，饮后止渴生津，齿颊留香，润喉回甘，清心陶情。中国佛教协会*、著名诗人赵朴云：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百年偈，不如吃茶去。”
城楼寨茶其形状扁平挺秀，光滑齐匀，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。冲泡后，粟香持久，汤色嫩绿明亮，味甘鲜醇，叶底匀一。有“久泡不变红，久放不变质”之称，滋味醇厚，饮后止渴生津，齿颊留香，润喉回甘。
走进城楼寨，满眼郁郁葱葱的茶树，夹杂在林荫深处，万绿丛中，茶里有林，林中有茶，晴天生紫烟，下雨雾漫漫，生长在这里的茶树，根深叶茂，常年碧透，萌芽次多，加上茶园重施有机肥，使芽叶更为肥嫩，茁壮。内含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油十分丰富。
城楼寨位于旧街街东南面，海拔345米，为全镇之最高点。此地有群山，有水库，有河流，山水相伴，此处山清水秀，气候宜人，种茶有着悠久的历史。由于这里有太平天国时期修建的石寨如城楼一般，品茶人士就将此茶冠名为城楼寨茶。
城楼寨茶的产品特点有哪些？
城楼寨茶，外形扁平直，色泽黄绿，富含有机质，滋味高爽醇厚，久泡不变红，久放不变质。
城楼寨茶的历史是怎么由来的？
“城楼寨茶”源于清朝，为抗击太平天*，新洲区旧街楼寨胡贤大湾开明绅士胡百万，组织农民自卫军，依托城楼寨处保寨安民，同时种植农作物自给，自此开始种茶、制茶。
城楼寨茶的获奖荣誉
1993年湖北省地方名优茶荣获评选一等奖。
2010年第七届中国（上海）国际茶业博览会上，代表武汉茶叶参展的新洲区旧街茶叶展团斩获“一金三银”。其中，新洲区旧街出产的城楼寨碧峰获得中国名茶金奖。
2013年7月1日，武汉市工商局获悉，新洲“城楼寨茶”获国家地理标志证明商标。
2015年8月，城楼寨茶叶制作技艺被武汉市*命名为第五批市级非物质文化遗产保护名录。
