鹿鞭的功效与作用 鹿鞭的食用方法与禁忌
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发布时间：1小时前
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时间：2024-12-10 09:13
1、提高男性性功能
壮阳是鹿鞭的重要功效之一，它能补益精血，也能滋阴壮阳，从而提高男性性功能。男性适量服用鹿鞭后，可以预防和缓解阳痿，减少早泄和性功能障碍等不良症状的发生。
2、暖宫助孕
鹿鞭是一种性热的中药材，具有明显的滋补功效。它不仅适用于男性，也适合女性服用。女性服用鹿鞭后，可以暖宫助孕，缓解宫寒引起的不孕和月经不调。
3、提高肾功能
鹿鞭是一种能补肾的滋补性食材，含有大量的蛋白质、脂肪、甾醇激素和多种脂肪酸，以及维生素A、无机盐和磷铁等营养成分。这些物质能直接被肾脏吸收，补肾强肾，防止因肾虚出现的耳鸣、小便不利和腰膝酸痛等症状。
4、补血活血
鹿鞭入药后还能补血活血，提高人体造血功能，增加血红蛋白的数量。它还具有出色的活血作用，对血脉不通、手足麻木和手脚冰冷等症状都有明显预防和缓解作用。此外，鹿鞭还能催乳，产后无奶或少奶时，直接用鹿鞭煮水饮用，可促进乳汁分泌。
5、补充营养
鹿鞭中含有多种成分，包括蛋白质、雄激素、维生素、矿物质和脂肪等，是一种珍贵的滋补食品，能给身体补充营养。
鹿鞭有哪些食用禁忌
1、感冒或患高血压的人群，胸闷胀痛者应避免服用鹿鞭。
2、孕妇禁用，因为鹿鞭有活血的作用，孕妇食用可能导致流产。
3、素体阳盛者慎服鹿鞭。鹿鞭属于壮阳之品，阳气旺盛的人食用会加重阳盛，进而引起阴衰。
4、食用鹿鞭期间不宜吃生冷、辛辣性食物。
常见的鹿鞭食用方法
1、鹿鞭壮阳汤
材料：母鸡肉200克，鹿鞭一条，枸杞子15克，肉苁蓉15克，料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、姜各适量。
制法：先将鹿鞭用热水发胀5-6小时，中途换两次热水保持热度，然后顺尿道对剖成两块，剖洗干净后用冷水漂30分钟，母鸡肉两骨洗净待用，肉苁蓉洗净，用酒浸泡，蒸2小时，取出漂洗干净，切片后用纱布包好，姜洗净，拍松待用。炖锅内注入800毫升水，放入鹿鞭，烧沸撇去浮沫，放姜，料酒，母鸡肉，花椒粉，武火烧沸后用文火炖煮2小时，取出鹿鞭切成2厘米的段，再加枸杞子，肉苁蓉用文火炖50分钟即成。食用时除去药渣，加入盐即可。
功效：补肾气，益精血，去湿痹。适用于阳痿患者食用。
2、杞蓉鹿鞭炖鳝鱼
材料：鳝鱼肉150克，鹿鞭10克，肉苁蓉15克，枸杞子50克，姜丝、料酒、味精、盐各适量。
制法：鳝鱼肉洗净，切段，鹿鞭润透，洗净，切段，肉苁蓉浸润切片，姜拍松，将鳝鱼肉、肉苁蓉、鹿鞭、枸杞子放入炖锅中，锅置武火上烧沸，加入料酒、姜丝，沸后改用文火煮40分钟，加入盐，味精适量即可。
