泡椒扁豆成菜 热菜
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发布时间：33分钟前
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热心网友
时间：18分钟前
步骤一：将乌头鱼仔细清洗干净，然后去掉头部和尾部。接着，从鱼身的背部下刀，每1厘米左右划出一道漂亮的花刀，注意在切断鱼骨的同时，保持鱼腹部分相连，以保持鱼肉的完整性。
步骤二：将姜和蒜分别切成薄片，葱切成段，指天椒则切成一圈一圈的圆环状。干香菇要用清水充分浸泡，然后切成细长的条状，这样烹饪时可以更好地吸收汤汁的鲜美。
调料方面，你需要准备2汤匙油，2汤匙海天蒸鱼豉油，1汤匙料酒，以及1/3汤匙白胡椒粉。这些调料将在后续的烹饪过程中为菜肴增添丰富的风味。
准备好以上所有材料后，你就可以开始烹饪这道美味的泡椒扁豆乌头鱼了，每一步都精心处理，确保菜肴的口感和营养得以充分展现。
