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山药炒木耳怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:18分钟前

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热心网友 时间:2024-12-07 09:28

1. 山药去皮切片,放入清水中洗净。
2. 木耳提前泡发,撕成小块。
3. 热锅倒入适量食用油,加入葱姜蒜炒香。
4. 放入山药片翻炒至断生。
5. 加入木耳继续翻炒均匀。
6. 调入适量的酱油和盐,进行调味,翻炒均匀。
7. 如需增加口感,可在此步骤中加入适量的大蒜末。
8. 炒匀后即可出锅,装盘享用。
这样制作的山药炒木耳,既保持了食材的原汁原味,又提升了整体的口感层次。山药的绵软与木耳的爽脆相互映衬,不仅美味可口,而且营养丰富。根据个人口味,可适当调整调味料的添加量。
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