咸香芋包子馅的做法
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发布时间：2024-12-09 07:33
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时间：2024-12-09 08:20
咸香芋包子馅的做法
材料：
- 芋头 500克瘦肉末 150克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。瘦肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入腌制好的肉末煸炒至变色。加入芋泥翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油调味，继续翻炒至馅料变干。待馅料冷却后即可包入包子中蒸熟食用。