长垣烹饪职业技术学院单招考什么

发布网友发布时间：2天前

共1个回答

热心网友时间：2024-12-04 06:56

长垣烹饪职业技术学院单招涵盖多种专业方向，包括建筑工程技术、食品营养与检测、会计、市场营销、电子商务、酒店管理、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺、烹调工艺与营养、旅游管理、城市轨道交通运营管理、空中乘务、邮轮乘务管理、建筑装饰工程技术、工程造价和食品加工技术。

建筑工程技术专业旨在培养具备建筑施工、管理、设计及工程造价等方面知识和技能的高素质技术技能人才，主要课程包括建筑材料、建筑力学、建筑结构、建筑工程施工技术等。

食品营养与检测专业则注重培养能够从事食品营养分析、食品质量检测等工作的专业人才，课程内容涵盖营养学基础、食品化学、食品分析技术等。

会计专业侧重于培养具有会计核算、财务管理等技能的高素质应用型人才，课程涉及会计基础、财务会计、成本会计、管理会计等。

市场营销专业面向市场营销领域，旨在培养具备市场分析、营销策略制定等能力的专业人才，课程包括市场营销学、市场调查与预测、营销策划等。

电子商务专业专注于电子商务平台运营与管理，课程包括网络营销、电子商务技术、电子商务安全等。

酒店管理专业培养具有现代酒店管理知识和技能的人才，课程涉及酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理等。

营养配餐专业旨在培养能够从事营养配餐设计、食品营养评估等工作的专业人才，课程包括营养学基础、膳食营养评估、营养配餐设计等。

中西面点工艺和西餐工艺专业分别致力于培养中西面点制作和西餐烹饪技能的人才，课程包括面点制作工艺、西餐烹饪工艺等。

烹调工艺与营养专业则注重培养具备烹调技艺和营养知识的高素质技能人才，课程涉及烹饪技术、营养学基础等。

旅游管理专业面向旅游业，培养具有旅游管理知识和技能的人才，课程包括旅游学概论、旅行社管理、导游业务等。

城市轨道交通运营管理专业侧重于培养城市轨道交通运营与管理人才，课程包括城市轨道交通概论、客运组织与管理等。

空中乘务专业培养具备空中乘务技能和相关知识的人才，课程包括乘务服务礼仪、航空法律法规等。

邮轮乘务管理专业旨在培养具备邮轮乘务管理知识和技能的人才，课程包括邮轮服务礼仪、邮轮管理等。

建筑装饰工程技术专业注重培养建筑装饰设计与施工技术人才，课程包括建筑装饰材料、装饰施工技术等。

工程造价专业培养具备工程造价知识和技能的人才，课程包括工程经济学、工程造价管理等。

食品加工技术专业侧重于培养食品加工技术人才，课程包括食品加工工艺、食品质量控制等。