莱克豆浆机循环研磨 石磨钝刀技术
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发布时间：1小时前
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时间：2024-11-28 14:14
莱克豆浆机采用独特的石磨循环研磨技术，其打浆方式保留了原始的工艺。这款豆浆机的特别之处在于其下置式导流杯，配备大网口和逆时针锁扣设计。这种设计让豆子自然沉在底部，将吸豆的力量转化为打豆的动力，相当于十把刀的协同作用。石磨钝刀则顺时针研磨，确保豆浆打浆效果更佳，出浆率更高，豆浆口感醇厚。
相比之下，传统豆浆机的上置式导流杯有小网口，主要依赖吸力打浆。这样容易导致豆子研磨不均，吸上去的豆子被打碎，未吸住的则无法磨碎，且上置设计在研磨过程中易使刀片和导流杯分离，存在安全隐患。而没有导流杯的豆浆机，豆子与杯体直接碰撞，打磨效果极差，无法打出豆浆。
莱克豆浆机的创新在于其水通过导流杯的收缩颈加速流动，形成高速水流带动豆子与石磨钝刀研磨。其刀片采用乌锰合金钢制造，经过高温碳化和氮离子处理，硬度极高且永不生锈。这种材质的刀片有﹢5°，﹢12°和﹣16°的专业角度设计，形成三维立体研磨，能在5秒内破壁，确保豆料研磨细腻。
石磨钝刀的设计原理，通过高循环研磨杯将豆子吸入，进行全方位、多角度的上万次研磨，有效保护豆子内的蛋白质和营养成分，如钙、铁、锌、硒等，使豆浆更加香浓，营养得以充分释放。这样的技术使得莱克豆浆机在打浆过程中更为高效和健康。
扩展资料
莱克豆浆机DJ12B-02
