羊骨头烫怎么熬才香才好喝,求大神指点,尽量详细点,先谢谢了

发布网友发布时间：1天前

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热心网友时间：1天前

材料:
羊骨头一个、一个胡萝卜、几个白菜叶和小葱、姜。一锅水。
做法:
1、羊骨头用水煮2分钟、倒掉汤。
2、换一锅纯净水、炖骨头、需要1个多小时时间。
3、切一个胡萝卜、小块。葱和姜、几个白菜叶。和骨头一起炖。
4、汤的浮面有泡沫、撇出去。
5 、可以放八角一个。看看汤已经奶白色了、骨头上的肉已经熟了、尝尝。加一个西红柿炖。
6、汤已经靠了一半、盛入盘子。晾凉以后、慢慢的啃骨头、特别是把骨髓油吃了。然后喝汤。追问什么时候放盐

追答晚点放，先放会破坏一些东西

热心网友时间：1天前

煎两条鲫鱼(先煎再熬加水熬几小时,最后倒入熬几小时的羊骨汤-起熬香，可加姜葱，红桔皮等。