金门高粱洪金龙简介
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发布时间:2024-10-24 12:16
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时间:2024-11-17 15:30
金门高粱洪金龙,一款源自台湾宝岛的精酿佳酿,产自历史悠久的金田制酒厂。该酒厂有着深厚的酒文化底蕴,其源头可以追溯至明朝郑成功时期,当时名为学甲高粱,见证了台湾历史上的一个重要篇章。
在那个时代,郑成功带领军队抵达台湾,恢复了主权,士兵们在学甲种植高粱,利用丰富的资源酿制出独特的"军窖酒"。这种酒的独特之处在于它结合了*传统的白酒技术,以当地高质进口高粱和优质的GMP好水为原料,采用古法酿制,赋予了其醇厚甘冽的口感,浓烈而不刺激,深受当时人们的喜爱。
学甲高粱酒因其原料的易得和工艺的纯正,被誉为当时台湾高粱酒的正宗代表,被誉为"学甲酒"。如今,金田制酒厂继续传承这一传统,将学甲酒的精髓发扬光大,洪金龙高粱酒成为了台湾高粱酒中的瑰宝,深受品鉴者们的青睐。